酒店服务与管理

酒店服务与管理主要课程

前厅服务、客房服务、餐厅服务、调酒服务、康乐服务、饭店服务心理学、旅游地理、服务语言艺术、普通话口语交际、形体训练、饭店管理等课程。

专业教学设备

专业教学设备完善，条件优越。拥有校内实训宾馆，配备有餐厅雅间8个，大餐厅1个，客房标准间72间，套间6个，会议室1个；餐饮实训间1个，客房实训间2个，调酒实训间1个，形体训练室1间。各类教学实训场地总面积达3000平方米，设备价值 80多万元。